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mercoledì 2 marzo 2016

Un languido pomeriggio


 E' arrivato marzo e la primavera si fa sentire! Il sole pomeridiano entra obliquo  in casa attraverso la tenda. I miei cani sono tutti e tre sulla poltrona vicino la porta in  languida attesa.
In quest'ora anch'io vengo  presa  da un dolce far niente , ho solo voglia di pace. Mi siedo nella poltrona di fronte a loro e gli osservo.
 Che beatitudine la loro e la mia.!
Siamo in casa ma è come essere fuori, il sole, i rami di pruno fioriti nei vasi e l'odore intenso dei garofanini dei poeti...
 Si, è poesia! Questa pace è poesia!Questi fiori sono poesia!
E già pregusto altre  e nuove fioriture...
BUON POMERIGGIO a tutti

martedì 10 febbraio 2015

Appena nati...

Quà e là,  tra i vasi sparsi del terrazzo, incomincio a vedere i frutti del mio instancabile "seminare"
Nonostante le rigide giornate di questo inizio settimana, loro non possono trattenere la vita,hanno voglia di crescere in fretta. Gli faccio largo tra le foglie per agevolare l'entrata dei raggi del sole e della luce e dargli la possibilità di  non avere ostacoli che impediscano questa loro voglia di venire al mondo.
Allora vediamo se riesco a distinguerli, da questi primi abbozzi di foglie: tre giacinti,
 un tulipano ,ma altri ancora sono ne verranno ...ne sono sicura
Delle fresie colorate, queste le riconosco dal cartellino interrato.
E dei narcisi color crema piantati in gruppo vicini ,vicini.
La loro esplosione di vita mi fa pensare che è tutta una questione interna , scritta nei loro geni. Il seme o il bulbo è una potenziale vita,  se solo incontra le condizioni giuste.
In questo momento ,lo giuro...mi sento come una vecchia  levatrice di paese!....

mercoledì 14 gennaio 2015

BULBI mon amour...

I bulbi  di qualsiasi tipo essi siano sono veramente dei tappabuchi straordinari.
Avete un angolo senza colore ? Niente paura ,basta un semplice bulbo. Non richiede un grande spazio ne grandi cure , basta fare un semplice buco nel terreno e lasciar fare a madre natura.
 Io, sinceramente li preferisco addossati gli uni agli altri in un vaso tutto per loro, quando cresceranno si sosterranno a vicenda e faranno un effetto aiuola. Ma non disdegno neanche gli esemplari unici messi qua e là. Voi che dite?
 E allora dai incominciamo ad interrare, la primavera arriverà.
.Oggi ho piantato  i miei tulipani nel vaso della pazienza e attendo di raccogliere felicità.Spero solo di non essere ritardo.

venerdì 9 gennaio 2015

Iniziamo l'anno, insieme, con dolcezza


Benritrovati tutti , questo è il primo post del 2015 e voglio iniziarlo con voi , in dolcezza.
Gennaio è freddo ,l'influenza ha raggiunto il suo picco,per cui c'è bisogno di tanta vitamina C per combatterla ...e quale frutto è migliore delle arance per assolvere a questo compito?

Delle belle spremute ed una squisita e soffice torta d'arancia?

Vi do la ricetta nel caso vogliate farla.
Ingredienti:
200 g di farina di riso
50g di farina 00
100g di burro o olio
una bustina di lievito
120g di succo di arance (2arance)
3 uova
la scorza di una arancia grattuggiata
130 g di zucchero
Separate gli albumi dai tuorli e lavorate quest'ultimi con una frusta insieme allo zucchero il burro fuso freddo,il succo d'arancia e la scorza grattuggiata. Setacciate le farine e unitele al composto insieme alla bustina di lievito.In un'altra ciotola montare a neve ferma gli albumi con un pizzico di sale . Unirli al composto con un cucchiaio con movimenti dal basso verso l'alto per non smontarli.
Ungere una teglia per ciambelle (ma si possono fare anche pirottini monoporzione) con il burro, spolverizzare di farina e versare l'impasto
Infornarea 180 ° per 30- 35 minuti
Potete decorarla con una glassa fatta con 35 g di zucchero e succo di una arancia che cuocerete per 5 minuti e che spargerete sopra la ciambella quando sarò fredda.
Vi garantisco che è buonissima!

E nel calore e il benessere  della casa anche i piccoli muscari blu incominciano a fare capolino ,timidamente come a sondare l'aria che tira...






















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