Raccolta erbe spontanee

Giornata insolita passata nell'agriturismo Spirdo http://www.spirdo.it/ sulla collina del mio paese ad imparare a riconoscere e raccogliere le erbe spontanee commestibili  . 

Erano tantissime ed era facile confonderle tra di loro,  con le erbe non si scherza!.

 Meglio lasciarle dove sono ,se non siamo sicuri di cosa stiamo  raccogliendo, potrebbero essere molto , molto pericolose... 

Il nostro bagaglio consisteva in:  un sacchetto ed un coltellino,  un piccolo taccuino con una penna per gli appunti e l' immancabile macchinetta fotografica per le foto.

E' stato davvero istruttivo : ora , conosco qualche nome e qualche curiosità  in più  sulle piante 

La pimpinella, il tasso barbasso , l'iperico, il teucrium, l'elicriso e via di seguito... sarebbe troppo lungo  elencarle tutte

Al rientro dopo una sorsata d'acqua fresca, nella grande cucina dell'agriturismo, abbiamo assistito alla selezione e cottura di alcune erbe raccolte

L'insegnante , ci ha preparato le orecchiette(Siamo nel Salento,non potevano mancare) con un misto di erbe aromatiche ,BUONISSIME; ed un altro piatto fatto con l'interno delle pale giovani, dei fichi d'india. Una vera novità, non mi aspettavo che si potessero  mangiare... con tutte quelle spine!

Durante il pranzo ,  ci siamo scambiate le nostre conoscenze botaniche insieme alle nostre e-mail e ai nostri numeri telefonici....Sono nate nuove e belle amicizie.

Poi, tutti all'aperto sotto i grandi alberi d'ulivo, tra vasi e vasetti, ad apprendere le preparazioni degli oleoliti, mieliti, unguenti e pomate.
Madre  natura non solo ci sfama , ma ci  cura, e ci delizia

Sorpassare se stessi nel rapimento di un istante

Qui ti ho cercato ....e qui ti ho trovato!
Ora sei nella mia memoria ...in quell' istante  che si perpetua... Via dileguate tutte le altre visioni di gran lunga inferiori .
Quell'istante mi ha rapita, assorbita avvolta  in un estasi di gaudio.

 Se tace il subbuglio della carne, e tacciono le immagini della terra, delle acque, dell'aria; se tace il cielo e la stessa anima tacendo supera se stessa non pensando più a se; e tacciono i sogni e le rivelazioni della fantasia, e ogni lingua , e ogni segno e tutto quello che è mutevole; se tace tutto interamente e si presta ascolto, tutte le cose dicono: non ci siamo fatte, ma ci ha fatto Colui che vive eterno.

Angeli sul terrazzo

Dopo tante foto.....ecco a voi il mio primo video "ANGELI SUL TERRAZZO".
Non vi dico quante volte l' ho sbagliato e rifatto , non riuscivo a mettere la musica come sottofondo, e via dicendo...
Ma alla fine il risultato , secondo me , è piacevole.
Il prossimo sicuramente verrà meglio.
Godetevi le mie fioriture di maggio accompagnati da questa dolcissima musica...e poi ...

fatemi sapere!

IL MIO PAESE

Chi vuole venire a conoscere il mio paese ? Allora andiamo a fare una bella passeggiata virtuale per il centro storico .Io qui ci sono nata e qui ci vivo insieme alla mia famiglia e i miei parenti. Allora CLICCATE QUI e andiamohttp://www.vimeo.com/14388214#signin   
il video è stato realizzato da http://www.mol-blog.com/