Una gran bella soddisfazione...
Sono riuscita a far maturare i pomodori nel vaso. Sono belli rossi e tondi .
Nelle nostre serate sul terrazzo è veramente una ricchezza, averli a portata di mano. Oltre ai pomodori ho coltivato anche il basilico, la menta, l'erba cipollina e i peperoncini amari. Un piccolissimo orto, insomma per le emergenze senza dover sempre scendere giù in cucina.
Ogni tanto arrivano amici e quando altro no c'è, basta una semplice frisa: (é pane duro Pugliese, qui nella foto) bagnato in un po d'acqua e condito con pomodoro , sale, olio extravergine d'oliva ( il mio naturalmente perchè ancora ++++buono) e tanto basilico fresco.
Basta davvero poco per improvvisare una cenetta con il sapore e i colori dell'estate....
