E' AUTUNNO
E' tempo di rilassanti passeggiate alla ricerca di funghi. Un cibo che ci viene dato da madre natura e per il quale non bisogna spendere denaro. Ma ...attenzione, bisogna saperli riconoscere i funghi, altrimenti si va diretti,diretti al creatore.
Io non lo so fare, ma avevo accanto chi aveva il patentino micologico di abilitazione alla raccoltaQuindi ero al sicuro ,ma non vi nascondo che nonostante tutto, nel mangiarli, ho avuto un po di remore.
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Li ho preparati con olio, aglio, prezzemolo e qualche pomodorino nella pentola di coccio
Si sono cotti nella loro acqua ...e che profumo in casa!
Ora sono qui a scrivere il post ,sono viva e vegeta e sono felice di essere in autunno
Anch'io sono felice di essere in autunno e in questa bellissima atmosfera.....scalda l'anima!
RispondiEliminaBaci
Luci@