venerdì 29 luglio 2011

Il ROSSO....mi ispira!


 Gerani, gerani ,gerani....sono in piena fioritura  e mi regalano una nota di dinamismo e vivacità .


Quel tocco di colore che anima e ti invita  al fare....all'azione.



 Mi sento spronata  guardandoli  a fare qualcosa di diverso dal solito.
Sul tavolo un bel cesto di pomodori appena colti , rossi anch'essi e maturi, mi ispirano ....
Preparerò una nuova ricetta e speriamo bene.

 E' un piatto calabrese : polpette di ricotta.


Mi metto all'opera impasto : ricotta , mollica di pane, parmigiano e un po di pecorino, un uovo, pepe, sale, prezzemolo e un po d'aglio.
Faccio delle polpette belle grosse e poi le verso ad una a una nel sugo preparato con pomodori e uno spicchietto d'aglio . Continuo la cottura per altri dieci minuti


Il risultato è splendido....colore e sapore in tavola!
Morbide, leggere e squisite....e rosse.  Provatele ne vale la pena e magari portate a tavola anche qualche piccolo geranio rosso, per dare quel tocco in più alla vostra normalissima giornata





martedì 26 luglio 2011

Paese mio che stai sulla collina....

Paese mio che stai sulla collina disteso come un vecchio addormentato ;
la noia , l'abbandono e il niente son la tua malattia ...paese mio ti lascio e vado via.
Questi i versi iniziali di una nota canzone degli anni 70, cantata dai Ricchi e Poveri.
Io la canticchio quasi ogni sera, quando all'imbrunire, guardo il mio paese dalla terrazza.
Situato su una collina , con il suo castello e il centro storico , diventa di anno in anno sempre più vecchio. Pochi gli interventi di restauro salvo la chiesa e qualche casa privata.
Negli ultimi tempi le amministrazioni comunali non hanno più soldi per interventi di recupero.
Peccato ...
Regna la noia , l'abbandono e il niente , come dice la canzone e i giovani si spostano nelle zone di mare o in città .


Lo guardo e penso che non è cambiato assolutamente niente , da quando ero giovane anch'io.
Mi vien voglia di lasciarlo e....andare via....


Ci penso ma...solo per un po . Il tempo di una breve vacanza  per riempire gli occhi di nuove immagini. 

Poi sono sicura ritornerei , la sua presenza mi dà sicurezza e tranquillità,...

e la sera all'imbrunire,  avvolto dall'afa estiva , a dire il vero ,mi sembra anche un pò MAGICO!

domenica 24 luglio 2011

L'albero delle orchidee

Buon estate a tutti

Io sono ancora qui sulla mia terrazza vicino al cielo. Il caldo è intenso e annaffiare le piante all'imbrunire mi  rilassa e mi da un senso di refrigerio.






Da giorni è fiorito l'albero delle orchidee, ovvero la BAUHINIA FORTIFICATA.




Non so quante di voi la conoscono ....comunque vi voglio raccontare la sua storia .
E' un albero che può raggiungere i 5 metri d'altezza . Appartiene alla famiglia delle Fabacee , è originario dall'Asia, è una pianta ermofrodita.


Le sue foglie si aprono e si chiudono come ali di farfalle.
Assomiglino anche all'impronta di una zampa di mucca e infatti in spagnolo lo chiamano "pata de vaca".


 Ha proprietà :diuretiche, astringenti, ipoglicemizzanti, cicatrizzanti , antisettiche.
Dunque vi racconto come è arrivata in mio possesso.
Anni fa feci un viaggio a Ischia e visitai il giardino " LA MORTELLA"http://www.lamortella.org/it/
(Questo il link, per chi volesse dare uno sguardo al giardino).
Un giardino dalle piante più strane e dal quale rimasi affascinata  per la storia d'amore dei suoi proprietari . Lui Compositore di musica Sir William Walton . Lei una energica donna argentina più giovane di lui di 22 anni .
Lui le compra questo terreno sull'isola e ne fanno la loro casa e con l'aiuto di Russel Page progettano questo favoloso giardino a terrazzamenti. Su uno di questi terrazzamenti , con una vista mozzafiato ora riposano le spoglie del compositore.
Lady Walton è morta lo scorso anno , e non avendo eredi , ha lasciato tutto ad una fondazione dell'isola che si occupa di tutto. Questa donna io l'ho conosciuta , così energica, così dinamica e risoluta ; per me fu una gioia parlarle e stringerle la mano. Parlammo di musica e di mezzopunto  una passione questa, che ci accomunava , i suoi lavori erano a dir poco favolosi.
Mi fece da guida nell'esplorazione del giardino e poi nel tea -room sostammo per un te ed un pezzo di dolce. Volevo portare con me qualcosa che mi ricordasse quel viaggio e quella straordinaria donna, per cui acquistai 2  piccole bustine con dei semi .Su c'era scritto a penna BAUHINIA.
Tornai a casa piantai i semi di una bustina, l'altra la regalai a mia cugina che li piantò in piena terra nel giardino del figlio.
Passarano gli anni io dimenticai il nome della pianta che lentamente cresceva . Mia cugina invece un giorno mi chiama tutta eccitata per dirmi che la pianta era fiorita ed aveva fiori simili alle orchidee.
Poi fiorì anche la mia  e ...che spettacolo di fiori
Ora so tutto su questa pianta, ho fatto un po di ricerche . In autunno quando spunteranno i baccelli , penso di raccogliere i semi per regalargli alle mie amiche. Spero che saranno contente di avere l'albero delle orchidee

venerdì 22 luglio 2011

VACANZE IN TERRAZZA

Quest'anno purtroppo per tutto ciò che è successo... niente mare, niente vacanze.
Mio marito deve stare  fermo e guarire piano piano....
Per fortuna ho la mia terrazza, per passare le lunghe e calde serate .
Ci godremo in tranquillità,  la nostra  terrazza!
Mentre Mambo con il caldo è pigro e sonnecchiante ,
Groupie è vivace: mangiucchia tutte le piantine e poi mi guarda con quell'aria  innocente....come faccio a sgridarla! E' tenerissima!
Come me, passa il tempo a fare giardinaggio, mi aiuta nella potatura....
Tutti i fiori sono oramai sfioriti , rimangono quelli del bouganville e dei miei cari gerani
Non c'è estate che si rispetti, senza il colore di questo rampicante ...



 I gerani invece sono sempre lì, fedeli e costanti ....non mi deludono mai

 Ne ho di diverse razze ....


 mi danno fiori in continuazione, fino in autunno

  Questo bianco,mi  fu regalato da mia suocera (che è venuta a mancare quest'anno) e guardandolo me la riporta in mente



Da un semplice getto sono riuscita a farne più di una pianta.....e vi assicuro che la sera danno una mano alle stelle ad illuminare ed a creare la giusta atmosfera vacanziera.










martedì 19 luglio 2011

In un attimo

In un attimo, il tempo di un battito di ciglia e la vita può cambiare....Ti ritrovi impotente ,incredula e smarrita.a fare i conti con l'umana sofferenza, la guardi in faccia e poi  ti ritrovi a pregare.
A tutto c 'è un rimedio....se non alla morte.
Tutto si può riparare.... lentamente, ma si può riparare!
E' l'amore è il collante che ripara ogni danno, che rimargina ogni ferita. Il balsamo di ogni male.
E' l'amore , che può vincere anche  il dolore!

martedì 12 luglio 2011

Luglio

 Rieccomi ancora qui ,con il mio appuntamento con  la poesia  dedicata ai mesi dell'anno...
 E' il turno  di Luglio...

LUGLIO

 Preziosi più dell'oro:
la freschezza e il silenzio delle  tue  albe mattutine;
i tuoi  tramonti infuocati,
dalle onde del mare cullati.

Con te, Luglio,
l'uomo si apre al mondo:
 spalanca porte e finestre.
Cerca  aria nuova,intorno, aria fresca!
La vita scorre nelle vie
 vive felice, come in una grande festa.

 Gelato in mano, gusta la vita...assaporandola pian piano.

Con te, non è più a disagio il senza tetto;
il cielo e le stelle  fanno  da  casa a tutti.
I corpi nudi distesi al sole,
senza orpelli : son tutti uguali !
Il mare quieto li accoglie,
 indistintamente li bagna,
poi il sole li bacia dorandoli un po'.




venerdì 8 luglio 2011

Un tuffo nel blu


 Fa caldo ...tanto caldo! Vorrei trovare ristoro tuffandomi nelle acque cristalline del mio mare , ma per tante ragioni non riesco ancora ad andarci


E allora... ho portato il colore del mare sul mio balcone,  sperando in un po di sollievo dalla calura estiva.
 E' una DURANTA REPENS della famiglia delle verbenacee
 I suoi lunghi rami carichi di fiori blu si flettono verso la strada
  ...mi fanno pensare ai tuffi nell'acqua  limpida del mare.

State tranquille ...non mi butterò certamente  dal balcone .. . ma questi fiorellini sono per me, come   piccoli schizzi d'acqua . Mi danno una sensazione di freschezza e di benessere.





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