lunedì 26 gennaio 2015

Strane etichette

 Quante volte non abbiamo piantato un seme o una piantina  in un vaso o nel giardino sopravvalutando la nostra memoria?
-Me ne ricorderò senz'altro, ho una buona memoria.
-Guarda, l'ho piantato proprio lì, il seme che mi hai dato.
 Invece no, nonostante gli sforzi ,non ce ne ricordiamo affatto!
Allora ho pensato che queste etichette fai da te , da mettere nei vasi, sono davvero utili . Un pezzo di legno, lo stecco di un gelato mangiato , delle posate rotte, dei piccoli sassi, una vecchia molletta da bucato... se ci scriviamo sopra con un pennarello indelebile il nome delle nostre piantine, ci aiuteranno a riconoscerle quando spunteranno dal terreno


Ed oltre ad aiutarci nel riconoscimento possono essere anche decorative. Buon lavoro , dunque.

lunedì 19 gennaio 2015

Un fiore è un'opera d'arte

Quando si compra un fiore è come comprare un'opera d'arte che sarà esposta ogni giorno sotto i nostri occhi. E' come metterla in un museo per essere ammirata .
 La mia casa non sarà il Louvre,  le sue opere d'arte  non hanno firme altisonanti . L'unica firma che si legge è quella di madre natura.
Ogni fiore sembra ardere di luce propria, soffice,puro, ognuno nella sua aiuola di nebbia (V. Woolf)

mercoledì 14 gennaio 2015

BULBI mon amour...

I bulbi  di qualsiasi tipo essi siano sono veramente dei tappabuchi straordinari.
Avete un angolo senza colore ? Niente paura ,basta un semplice bulbo. Non richiede un grande spazio ne grandi cure , basta fare un semplice buco nel terreno e lasciar fare a madre natura.
 Io, sinceramente li preferisco addossati gli uni agli altri in un vaso tutto per loro, quando cresceranno si sosterranno a vicenda e faranno un effetto aiuola. Ma non disdegno neanche gli esemplari unici messi qua e là. Voi che dite?
 E allora dai incominciamo ad interrare, la primavera arriverà.
.Oggi ho piantato  i miei tulipani nel vaso della pazienza e attendo di raccogliere felicità.Spero solo di non essere ritardo.

lunedì 12 gennaio 2015

Pratolina "bellis perennis"

 Tranquilla gente! Non lasciatevi ingannare dalle mie foto, non è ancora primavera...
Anzi siamo in pieno inverno.
 Ma era tanta la voglia di colore che sono andata in campagna , ho sdradicato le prime pratoline e le ho messe in un vaso sul davanzale della finestra della cucina. Mi piacciono davvero molto!
Se potessi essere un fiore sceglierei d'essere una pratolina! Chiuderei dolcemente i petali nell'ora del tramonto ed al mattino con la prima rugiada mi sveglierei per accogliere il sole splendente nel cielo.

In inglese pratolina si dice "daisy" che significa:" the day's eye" l' occhio del giorno.
Il mio giorno oggi,grazie a lei, mi ha sorriso nonostante il freddo


venerdì 9 gennaio 2015

Iniziamo l'anno, insieme, con dolcezza


Benritrovati tutti , questo è il primo post del 2015 e voglio iniziarlo con voi , in dolcezza.
Gennaio è freddo ,l'influenza ha raggiunto il suo picco,per cui c'è bisogno di tanta vitamina C per combatterla ...e quale frutto è migliore delle arance per assolvere a questo compito?

Delle belle spremute ed una squisita e soffice torta d'arancia?

Vi do la ricetta nel caso vogliate farla.
Ingredienti:
200 g di farina di riso
50g di farina 00
100g di burro o olio
una bustina di lievito
120g di succo di arance (2arance)
3 uova
la scorza di una arancia grattuggiata
130 g di zucchero
Separate gli albumi dai tuorli e lavorate quest'ultimi con una frusta insieme allo zucchero il burro fuso freddo,il succo d'arancia e la scorza grattuggiata. Setacciate le farine e unitele al composto insieme alla bustina di lievito.In un'altra ciotola montare a neve ferma gli albumi con un pizzico di sale . Unirli al composto con un cucchiaio con movimenti dal basso verso l'alto per non smontarli.
Ungere una teglia per ciambelle (ma si possono fare anche pirottini monoporzione) con il burro, spolverizzare di farina e versare l'impasto
Infornarea 180 ° per 30- 35 minuti
Potete decorarla con una glassa fatta con 35 g di zucchero e succo di una arancia che cuocerete per 5 minuti e che spargerete sopra la ciambella quando sarò fredda.
Vi garantisco che è buonissima!

E nel calore e il benessere  della casa anche i piccoli muscari blu incominciano a fare capolino ,timidamente come a sondare l'aria che tira...






















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